СУМАК

СУМАК
Подправката се приготвя от плодовете на див храст, растящ в Средиземноморските области, основно в Сицилия и южна Италия, и части на Средния изток, главно в Иран. Сумак присъства често в арабската кухня. Плодовете се  изсушават се и смилат до прах с пурпурночервен цвят. Вкусът е кисел ,леко стипчив и фруктов. Сумак е много популярен в арабският свят, където смлените плодове влизат в състава на смесите за дюнер кебап. Използва се и за подправяне на ориз. Смесен със лук, често се употребява за предястие. Успешно замества лимона и оцета при подправяне на различни салати и храни.

Напишете отзив

Забележка: не въвеждайте HTML код, тъй като той няма да бъде интерпретиран, а ще се покаже като текст!
    Лош           Добър

  • Код на продукта Р-072001200
  • Наличност В наличност
  • 2,41лв.

Възможни варианти

Етикети: podpravka somak - 100 gr., ar-009000180, magazin za podpravki