ПОДПРАВКА ЗА ФАЛАФЕЛ

Какво представлява:

Подправка за фалафел представлява ароматна смес от подправки, която се използва за приготвяне на известните, пържени кюфтенца от нахуд или бакла - фалафел. Счита се, че фалафелът произлиза от Палестина и Ливан. Днес той е популярен в целия Близък изток.

Нашата подправка за фалафел съдържа: кориандър, карамфил, кимион, чесън на прах.

Как да използвате:

Подправката за фалафел се добавя във вече приготвеното от нахуд или бакла тесто за фалафел. Смесва се добре и след това се запържва в мазнина до готовност. Вкусните кюфтенца се гарнират с зеленчуци, пикантни сосове или сосове с тахан. Тях можете да сервирате в питка или самостоятелно като хапване или мезе.